Zdrava hrana u Hrvatskoj

Glad. Hrana. Obrok. Doručak. Ručak. Večera. Desert. Restoran. Pečenjara. Dom. Debeli. Mršavi.

Svi moramo jesti, pa i vegetarijanci, makrobiotičari, alergičari, bolesni, anoreksični…

Neki dan žena je u medije poslala fotografiju mesa sa točkicama pljesni. Čude se. Tjaaaa, kao da su sa marsa pali. Prijatelj mojih roditelja, prije desetak godina, burza ga je poslala da radi u hladnjači domaćeg lanca trgovina, čiji bivši vlasnik živi u dvorcu iako nema novaca. Čovjek je bio pred mirovinom i pristao je na bilo šta samo da ostvari pravo na mirovinu. Nakon dva tjedna rada, došao je na kavu i naravno da smo ga pitali kako je na poslu. Šokiran i zelen, ispričao nam je kako moraju otpakiravati meso sa prošlim rokom trrajanja, tada ga u svemirskim odjelima špricaju sa nekim kemikalijama, i prepakiravaju u novu ambalažu sa novim rokom. U krugu mojih poznanika svi to znaju pa smo pretpostavljali da to znaju ipak malo šire narodne mase, ali očito ne znadete…šta jedete.

Dok smo živjeli u Zagrebu bili smo osuđeni jesti hranu iz supermarketa, nemaš druge. Tada mi je bilo normalno svaka 2-3 tjedna povraćati cijeli jedan dan, nisam nikada saznala od čega, niti nakon medicinskih pretraga. No od kada živimo u ruralnom selu Zagorja, nema više povraćanja, ali više niti ne kupujemo u trgovinama. Oko nas je OPGova koliko hoćeš, u jednom uzimamo mljećne proizvode, al baš sve, čak i maslac. U drugom uzimamo piceke i jaja, evo baš čekam da me nazove da je gotovo sa klanjem, da dođem po njih. U trećem OPGu uzimamo teletinu, a malo dalje, u susjednom selu uzimamo svinjetinu.

Kada jednom probate tu hranu, ravno iz štale i kokošinjca, tada shvatite da ne znate što ste do sada jeli.

Kakve su cijene? Nemam pojma kakve su u trgovinama jer nisam kupovala više od 2 godine tamo, no teletinu plaćamo po 9 eura kilu, piceke po 5 eura kilu, jaja 2,5 eura za 10 komada, litra mlijeka je 1,20 eura, svježi sir je 3 eura, jogurt 2 eura litra ili sa domaćim voćem 1,5 eur (pola litre), vrhnje 1 eur 250 ml… povrće i voće ne kupujemo, imamo svoje, vrt od 120 kvadrata i voćnjak od 700 kvadrata.

Kupujemo jednom tjedno kruh, eventualno 2 puta tjedno, jer se još nisam okuražila u pečenje kruha, ali mislim da budem jer u Sloveniji blizu nas (slovenska granica nam je na 10 minuta od doma) sam našla OPG koji ima svoje brašno, pa tamo kupujem domaće brašno. Kako je taj dio Slovenije (Bizeljsko) poznat po vinu, tu ima za kupiti domaćega vina i šampanjca (Istenič) ali mi ga ne volimo pa ga ne kupujemo.

Ne štedim na hrani i nije mi bed šta ne kupujem jeftinije u tim prevarantskim trgovinama.

Prije ohoho godina (čitaj minimum 20) je bila afera kada su u proizvodnji čokolade pljuvali u smjesu i u uvozu pistacija pišali po njemu…tako da odvratnosti u trgovini hranom ima oduvijek. Doktori kažu kada smrdljivo prdneš ili ti drek smrdi kad se pokakaš, znači da si pojeo tko zna što.

Ribe? Ouuuu to je tema za sebe. Kako sam napola dalmatinka, i živjela sam u Vodicama, zanimalo me je zašto se dalmatinci ne kupaju po ljetu i ne jedu ribe. Još tada sam saznala da su ribe pune mikroplastike i da su daleko od zdravog obroka. Muzgavci? Sirotinjska hrana. Zašto? Jer nemaju nikakve nutritivne vrijednosti. Kažu, turisti i zagrepčani vole najviše naručiti pržene lignje. A od toga obroka najedu se samo staroga brašna i ulja. Drugog ništa u njima nema, koji minerali, koji vitamini…sretni su ako ne dobe kožice od obrezivanja pimpeka (to najčešće uvaljuju pod lignje).

Sladoled? Na kugljice ? hahahahahahha i još ga plate 3 eura! 5! Samo dajte liben turisten, calen. A što imate u njemu? Osim šmrklji, pljuvački, malo vode, mlijeka u prahu i kancerogenog pojačivača okusa. Mi smo kao klinci, početkom osamdesetih, išli sa školom gledati kako se radi sladoled i kremšnite. Toliko muha u životu nisam vidjela kao na tim smjesama. Nebi pojela kremšnitu i sladoled na kugljice ni dan danas.

Zato mi nisu jasni građani koji žale što i nedjeljiom ne mogu kupovati u trgoviunama ta sranja kojima se nesvjesno truju!

Neprehrambeni artikli, ne truju iznutra ali i tu ima kukolja. Higijenski ulošci naprimjer, sa krilcima i bez, nepromoćivi, drže cijelu noć, cijeli dan…jel se itko zapitao kako drže i zašto? Od doktora sam i ja i kolegica dobile super savjet. Kažu doktori, nemojte na picu stavljati te kemikalije. Uzmite običan uložak od vate i gaze i njega stavite na picu, I na taj premazani uložak sa krilcima ili bez. Naime, ti premazi preko uložaka doveli su do toga da sve više žena ima rakove raznih dijagnoza, jako puno žena odlazi na operacije, vađenje jajnika, imaju pobačaje, ne mogu zatrudnjeti….veliku ulogu u tome imaju ulošci, koji tako premazani na picama isparavaju sve te kemikalije i rade svoje…

Čudite se da to nigdje niste pročitali. I nećete. Da to netko napiše vjerojatno bi zaradio tužbu i ključ u bravu.